Новогодняя закуска «Поцелуй моря»
Изменить

Новогодняя закуска «Поцелуй моря»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 упаковка сыра фетакса, брынза или подобного
  2. 1 упаковка нарезки малосоленой форели или семги
  3. 1 лимон
  4. 1 острый стручковый перец
  5. крупные креветки
  6. зелень кинзы
  7. сельдерея
  8. чеснок
  9. яйца

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Кинзу, сельдерей, острый перец и чеснок подготовить, положить в блендер и перемолоть вместе с сыром.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать кружками так, чтобы желток не отделился от белка.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Взять небольшие формочки для кексов или рюмки, выстелить пищевой пленкой, оставляя свисающими большие края.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить форму кусочками рыбы, до середины наполнить начинкой из сыра с зеленью, уложить в каждую по одной вареной креветке, почти до верха доложить сырную начинку, на нее – яичный кружок, сверху – еще один ломтик рыбы, завернуть плотно свисающие края пленки, перевернуть формочки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Далее новогодняя закуска «Поцелуй моря» убирается в холодильник минимум на 2 часа.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол закуска вынимается из форм вместе с пленкой, затем освобождается от пленки, каждую закуску уложить на кружок лимона, выложить на плоское блюдо и оформить по желанию.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап