«Драконий глаз» - теплый салат со свининой
Изменить

«Драконий глаз» - теплый салат со свининой

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г картофеля
  2. 150 г свинины
  3. 40 г соевого соуса
  4. 4 зубчика чеснока
  5. 1 ст. л. растительного масла
  6. красный молотый перец
  7. соль
  8. 20 г маринованного имбиря

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    20 г маринованного имбирчя

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промыть, очистить и потереть картофель на корейское терке, промыть, чтобы убрать лишний крахмал, затем положить на дуршлаг и в кастрюлю.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мясо нарезать соломкой, на умеренном огне обжарить на сковороде с маслом до подрумянивания, затем добавить мелко нарезанный имбирь и пропущенный через пресс чеснок.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Влить в кастрюлю к картофелю кипяток, оставить на пару минут, слить воду, добавить картофель к жарящемуся мясу, перемешать, влить соевый соус, жарить 5-7 мин на среднем огне, не зажаривая – доводя до готовности.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол поперчить и посолить «Драконий глаз» - теплый салат со свининой по вкусу и оставить в сковороде под крышкой на несколько минут, оформить имбирем верхушку новогоднего салата, придавая ему вид глаза дракона.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап