Закуска «Заварные тарталетки с колбасой и сыром»
Изменить

Закуска «Заварные тарталетки с колбасой и сыром»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г сливочного масла
  2. 100 г вареной колбасы
  3. 100 г сыра
  4. 100 г зеленого горошка
  5. 4 яйца
  6. 1 стакан воды
  7. 1 стакан муки
  8. 1 соленый огурец
  9. 2 ст. л. майонеза
  10. растительное масло
  11. зелень
  12. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Из воды, масла, муки, соли, яиц приготовить заварное тесто.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Выстелить пергаментом противень, смазать бумагу маслом, из теста скатать шарики смазанными маслом руками, выложить их на противень.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Приготовить заварные тарталетки при температуре 200 градусов в течение 20 мин, затем еще 10 мин при температуре 170 градусов.

  4. Blank step
    Добавить фото

    С остывших шариков срезать верхушки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    На терке потереть сыр, мелко нарезать колбасу и огурец, соединить с зеленым горошком и майонезом, перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Нафаршировать заварные шарики приготовленным салатом.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол закуска «Заварные тарталетки с колбасой и сыром» оформляется зеленью и выкладывается на плоское блюдо, охлаждается.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап