Закуска новогодняя «Печеночные шарики»
Изменить

Закуска новогодняя «Печеночные шарики»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. печеночный паштет
  2. 50 г сыра
  3. 3 яйца
  4. 1/2 стебля зеленой части лука порея
  5. 3-4 ст. л. кунжута
  6. 2 ч. л. куркумы
  7. 50 г грецких орехов
  8. Для панировки:
  9. 2 маринованных корнишона

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для панировки:

  2. Blank step
    Добавить фото

    2 маринованных корнишона

  3. Blank step
    Добавить фото

    В четырех тарелках подготовить четыре панировки: кунжут, тертые белки и сыр (половина), тертые желтки, сыр и куркума, рубленый лук-порей.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смачивая руки в теплой воде, формовать из слегка подмороженного паштета шарики, в середину класть кусочек ореха или огурца, скатывать шарик, панировать в одном виде панировки и выкладывать на блюдо.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Таким образом делать печеночные шарики в 4х видах панировки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол закуска новогодняя «Печеночные шарики» выкладывается на блюдо и оформляется по вкусу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап