Рыбная праздничная закуска «Кнедли»
Изменить

Рыбная праздничная закуска «Кнедли»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г филе морской белой рыбы
  2. 200 г сливочного сыра
  3. 6 горошин черного перца
  4. 1 лимон (цедра и сок)
  5. 1 головка репчатого лука средняя
  6. 1 пучок укропа
  7. 1 лавровый лист
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистить и мелко нарезать репчатый лук, разобрать на веточки укроп.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Налить в кастрюлю воды, положить рыбу, стебли укропа, лук, лавровый лист, 2 ст.л. сока лимона, поперчить, довести до кипения, убрать с плиты, на 10 мин оставить под крышкой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить филе рыбы в миску, вилкой размять, добавить цедру лимона и сыр, оставшийся лимонный сок, посолить и взбить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сформовать из приготовленной массы шарики при помощи 2х столовых ложек, выложить их на поднос и убрать на 2 часа в холод.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол рыбная праздничная закуска «Кнедли» выкладывается на плоское блюдо, половина шариков панируется в измельченном укропе.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап