Закуска из свинины «Рулетики по-итальянски»
Изменить

Закуска из свинины «Рулетики по-итальянски»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 750 г свиного филе
  2. 50 г ветчины
  3. 6 зубчиков чеснока
  4. 1 головка репчатого лука
  5. 1 ст. л. кинзы рубленой
  6. 1 ст. л. сливочного масла
  7. ,75 л молока
  8. 1/4 ч. л. семян кориандра
  9. 1 щепотка майорана сушеного

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Свинину промыть и нарезать на тонкие ленты по 4 см шириной, отбить, накрыв пленкой, натереть перцем и солью.

  2. Blank step
    Добавить фото

    На каждую полосочку мяса выложить по целому очищенному зубчику чеснока, посыпать кинзой, майораном и кориандром, завернуть рулетиками, скрепить зубочистками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мелкими кубиками нарезать ветчину и лук, 5 мин обжарить на масле, добавить свиные рулеты, с обеих сторон обжарить их до румяной корочки, влить кипящее молоко, довести закуску из свинины «Рулетики по-итальянски» до готовности в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол закуска из свинины «Рулетики по-итальянски» выкладывается на блюдо и красиво оформляется.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап