Салат новогодний в бокалах «Свекольный с креветкой»
Изменить

Салат новогодний в бокалах «Свекольный с креветкой»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 60-70 мл сока лимона
  2. 10-15 больших креветок
  3. 4 отварных или запеченных свеклы
  4. 1 апельсин (сок)
  5. 3 ст. л. оливкового масла
  6. укроп
  7. репчатый лук
  8. лимон для оформления
  9. черный перец
  10. соль

Приготовление

  1. Добавить фото

    Остывшую, но еще теплую свеклу очистить, нарезать кубиками.

  2. Добавить фото

    Перемешать оливковое масло, сок апельсина и лимона, влить ¾ соуса к свекле, поперчить, посолить, хорошо перемешать, убрать минимум на полчаса в холод.

  3. Добавить фото

    В кастрюлю налить 1 л воды, добавить по 1 ст.л. соли и сахара, лавровый лист, довести до кипения, положить креветки в панцире, проварить 1 мин, достать креветки, обдать холодной водой, очистить.

  4. Добавить фото

    Свеклу разложить по бокалам или креманкам, добавив мелко нарезанный лук.

  5. Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний в бокалах «Свекольный с креветкой» следующим образом: положить в каждый бокал по 1 креветке и дольке лимона или апельсина, сверху салат посыпать мелко нарезанным укропом и полить оставшимся соусом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап