Закуска новогодняя с креветками, сладким перцем и грибами
Изменить

Закуска новогодняя с креветками, сладким перцем и грибами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 350 г очищенных креветок
  2. 2 зубчика чеснока
  3. 1/2 ч. л. шафрана
  4. чили
  5. оливковое масло
  6. соль
  7. Для салата
  8. 5 оливок
  9. 4 зубчика чеснока
  10. 3 болгарских перца
  11. 1 головка репчатого лука
  12. 1 лимон
  13. 1/2 пучка укропа
  14. 1/2 пучка кинзы
  15. свежие шампиньоны

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сковороду с маслом разогреть, положить мелко нарезанный чеснок (2 зубчика), 2-3 мин обжарить, добавить креветки, затем шафран, чили и посолить, обжарить 4-5 мин, снять с плиты.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Запечь сладкий перец около 10-15 мин на решетке в духовке, сразу поместить под струю холодной воды, снять кожицу, удалить семенную коробку.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перемолоть мелко нарезанный репчатый лук, перец, чеснок, укроп, кинзу, оливки, грибы в мелкие кусочки, сбрызнуть лимонным соком и посолить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол закуска новогодняя с креветками, сладким перцем и грибами перемешивается и охлаждается.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап