Салат новогодний «Весенний букет»
Изменить

Салат новогодний «Весенний букет»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г креветок
  2. 50 г сыра
  3. 15-20 оливок
  4. 2 яйца
  5. 1 огурец
  6. 1 авокадо
  7. 1 помидор
  8. зеленый лук
  9. 100 г майонеза
  10. 15 г сливочного хрена
  11. 10 г анчоусов
  12. 2 желтка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Заправка:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Помидор промыть, вынуть мякоть ложечкой, оставив только стенки, нарезать кубиками вместе с авокадо и огурцом, измельчить оливки, на терке потереть сыр.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Яйца отварить, отделить белки от желтков, белки потереть на терке.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить отваренные креветки в салат и перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Для соуса желтки яиц размять вилкой, порубить анчоусы, смешать все до однородной массы, добавить майонез и хрен, перемешать, добавить в салат, перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол выложить салат новогодний «Весенний букет» в виде букета на плоское блюдо, украсить цветами и птичками из помидор и сладкого перца, зеленью, охладить.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап