Мясные палочки из телятины «Глаз Дракона»
Изменить

Мясные палочки из телятины «Глаз Дракона»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г телятины
  2. 150 г твердого сыра
  3. 150 г замороженной спаржи
  4. 2 яйца
  5. 2 головки репчатого лука
  6. 1 куриная грудка
  7. сухари
  8. соль
  9. Соус
  10. болгарский перец
  11. томат
  12. пюре
  13. мука
  14. вода

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отдельно перемолоть в блендере или перекрутить в мясорубке куриную грудку и телятину.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в каждый фарш по яйцу, луковице, 1 ст.л. панировочных сухарей, посолить, перемешать, не соединяя.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На терке потереть сыр.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выстелить разделочную доску пищевой пленкой, выложить на пленку 1 ст.л. с горкой фарша телятины, придать форму прямоугольника, посыпать тертым сыром, сверху так же выложить куриный фарш, с одного длинного края прямоугольника начать заворачивать рулет, положив спаржу.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Таким образом, приготовить несколько рулетов из всего фарша.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выложить рулеты в глубокий противень.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Для заливки в мясорубке перекрутить сладкий перец, томат-пюре и муку перемешать, подсолить, влить 200 мл кипяченой воды, залить соусом рулеты.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Запечь мясные палочки из телятины «Глаз Дракона» в течение часа, накрыв фольгой, подавать на новогодний стол в горячем виде.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап