Блины с фундуком и карамельным соусом
Изменить

Блины с фундуком и карамельным соусом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 мл растительного масла
  2. 125 г муки
  3. 75 г фундука обжаренного
  4. 25 г растопленного сливочного масла
  5. 1 тертая цедра апельсина
  6. 1 яйцо
  7. Соус
  8. 300 мл сливок
  9. 175 г сахара
  10. 2 апельсина

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 апельсина

  2. Blank step
    Добавить фото

    В миску просеять муку, перемешать ее с яйцом, сахаром, цедрой, маслом и молоком, венчиком взбить однородности.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Для соуса в кастрюлю налить 100 мл воды, положить сахар, на слабом огне проварить до полного его растворения, вскипятить и продолжать кипятить до золотистого оттенка, убрать с огня.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сливки подогреть, но не доводить до кипения, ввести в карамель, перемешать, держать соус в тепле.

  5. Blank step
    Добавить фото

    На сковороду капнуть масло, разогреть ее, выливать по 3 ст.л. теста и готовить блин около 30-40 сек с одной стороны, затем 20-30 сек с другой стороны.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подаются блины в теплом виде, политыми соусом, с нарезанным фундуком и дольками апельсина.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Вкусные блины с фундуком и карамельным соусом – гарантия того, что масленица всем гостям запомнится надолго, приятно их удивив!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап