Блинно-шоколадный рулет
Изменить

Блинно-шоколадный рулет

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г сметаны
  2. 100 г натурального йогурта
  3. 2 стакан пшеничной муки
  4. 1 стакан молока
  5. 1 яйцо
  6. 7 ст. л. сахара
  7. 3 ст. л. растительного масла
  8. 1/3 ч. л. соли
  9. 1 упаковка шоколадного заварного крема

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 упаковка шоколадного заварного крема

  2. Blank step
    Добавить фото

    Для теста соединить яйцо, 3 ст.л. сахара, влить молоко, добавить муку и соль, вымесить блинное тесто, добавить растительное масло, испечь тонкие блины.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разбавить упаковку крема холодным молоком (100 мл), влить 200 мл кипяченого молока, довести до кипения, дать остыть, ввести сливочное масло, взбить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Внахлест выложить на столе готовые блины, смазать кремом, свернуть рулетом, убрать его на 2 часа в холод.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Для соуса, с которым подается блинно-шоколадный рулет, соединить 4 ст.л. сахара с йогуртом и сметаной, взбить миксером и охладить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей рулет нарезать кусочками и полить соусом, Масленица с таким вкуснейшим рулетом будет незабываемой!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап