Рулет с яйцом и сыром из лаваша
Изменить

Рулет с яйцом и сыром из лаваша

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 мл воды
  2. 30 г сыра
  3. 2 армянских тонких лаваша
  4. 1 куриное яйцо
  5. 1 ст. л. сливочного масла
  6. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лаваши, положив один на другой, нарезать на квадраты со стороной по 15 см – получатся двойные квадраты.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В воде развести соль так, чтобы она была не слишком соленой, окунать в воду двойные квадратики лаваша, затем обжарить на разогретой сковороде с растопленным сливочным маслом с обеих сторон.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разбить в центр лаваша сырое яйцо и равномерно распределить по всему лавашу, жарить около мин, посыпать тертым сыром (на крупной терке), когда сыр расплавится, перевернуть лаваш вниз сыром, прожарить около минуты.

  4. Blank step
    Добавить фото

    После обжаривания сложить лаваш пополам вовнутрь начинкой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Таким образом приготовить рулет с яйцом и сыром из лаваша на ожидаемое количество гостей, выложить на блюдо, подать.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап