Чайный кисель
Изменить

Чайный кисель

3 яйца 2 стакан сливок 1 стакан крепко заваренного чая 1 лимон (сок и цедра) 3 ст. л. сахара 3 ст. л. крахмала картофельного Половину сахара развести в сливках, вскипятить. Оставшийся сахар растереть с яичными желтками, перемешать с тертой цедрой лимона, перемешанным с чаем крахмалом. Влить чайную смесь в горячие сливки, быстро проварить при помешивании, ввести сок лимона и взбитые белки. Разлить чайный кисель по стаканам, подавать в холодном виде с фруктовыми соками.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 3 яйца
  2. 2 стакан сливок
  3. 1 лимон (сок и цедра)
  4. 3 ст. л. сахара
  5. 3 ст. л. крахмала картофельного

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 стакан крепко заваренного чая

  2. Blank step
    Добавить фото

    Половину сахара развести в сливках, вскипятить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Оставшийся сахар растереть с яичными желтками, перемешать с тертой цедрой лимона, перемешанным с чаем крахмалом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Влить чайную смесь в горячие сливки, быстро проварить при помешивании, ввести сок лимона и взбитые белки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Разлить чайный кисель по стаканам, подавать в холодном виде с фруктовыми соками.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап