Рис с рыбой и овощами по-восточному
Изменить

Рис с рыбой и овощами по-восточному

600 г филе пангасиуса 400 г филе хека 100 г лука-порея 3 круглых редиски 2 стакан риса 2 помидора 1 упаковка мексиканской овощной смеси 1 головка репчатого лука сушеный корень сельдерея лимонная цедра сушеная чеснок сушеный оливковое масло черный и белый молотый перец соль Рис опустить в подсоленную воду, отварить до почти полной готовности, затем промыть, отложить. Нарезать филе рыбы, приправить чесноком, перцами, цедрой, оставить на некоторое время для маринования. Добавить в рис помидор, нарезанный кусочками, кружками нарезанный лук-порей и редис, а также смесь овощей, размешать, полить маслом, добавить небольшое количество воды. Выстелить противень фольгой, выложить рис и рыбу, чередуя – полосками, тщательно завернуть все фольгой так, чтобы щелей не было. Готовить рис с рыбой и овощами по-восточному в разогретой до 200 градусов духовке около 40-50 мин, перед подачей оформить лимоном и зеленью.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г филе пангасиуса
  2. 400 г филе хека
  3. 100 г лука
  4. порея
  5. 2 стакан риса
  6. 2 помидора
  7. 1 упаковка мексиканской овощной смеси
  8. 1 головка репчатого лука
  9. сушеный корень сельдерея
  10. лимонная цедра сушеная
  11. чеснок сушеный
  12. оливковое масло
  13. черный и белый молотый перец
  14. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    3 круглых редиски

  2. Blank step
    Добавить фото

    Рис опустить в подсоленную воду, отварить до почти полной готовности, затем промыть, отложить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать филе рыбы, приправить чесноком, перцами, цедрой, оставить на некоторое время для маринования.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в рис помидор, нарезанный кусочками, кружками нарезанный лук-порей и редис, а также смесь овощей, размешать, полить маслом, добавить небольшое количество воды.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выстелить противень фольгой, выложить рис и рыбу, чередуя – полосками, тщательно завернуть все фольгой так, чтобы щелей не было.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Готовить рис с рыбой и овощами по-восточному в разогретой до 200 градусов духовке около 40-50 мин, перед подачей оформить лимоном и зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап