Салат фасолевый с апельсиновым соусом
Изменить

Салат фасолевый с апельсиновым соусом

4-5 перьев зеленого лука
1 банка белой фасоли консервированной
1 банка красной фасоли консервированной
1 зубчик чеснока
1 апельсин (цедра и сок)
1 пучок базилика/кинзы/петрушки
4 ст. л. оливкового масла
1 щепотка сушеного орегано

черный молотый перец
соль

Промыть белую фасоль, выложить в салатницу, то же проделать с красной.
Промыть, обсушить кинзу и зеленый лук, порубить, положить к фасоли.
Обдать апельсин кипятком, насухо протереть, теркой стереть цедру, сок отжать туда же, добавить пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посолить, добавить оливковое масло и орегано, до однородности взбить.
Полить салат апельсиновой заправкой, перед подачей убрать салат фасолевый с апельсиновым соусом на полчаса-час в холод для пропитки.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4-5 перьев зеленого лука
  2. 1 банка белой фасоли консервированной
  3. 1 банка красной фасоли консервированной
  4. 1 зубчик чеснока
  5. 1 апельсин (цедра и сок)
  6. 1 пучок базилика/кинзы/петрушки
  7. 4 ст. л. оливкового масла
  8. 1 щепотка сушеного орегано
  9. черный молотый перец
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промыть белую фасоль, выложить в салатницу, то же проделать с красной.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промыть, обсушить кинзу и зеленый лук, порубить, положить к фасоли.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обдать апельсин кипятком, насухо протереть, теркой стереть цедру, сок отжать туда же, добавить пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посолить, добавить оливковое масло и орегано, до однородности взбить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Полить салат апельсиновой заправкой, перед подачей убрать салат фасолевый с апельсиновым соусом на полчаса-час в холод для пропитки.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап