Лосось под сыром с брокколи
Изменить

Лосось под сыром с брокколи

500 г капусты брокколи 500 г лосося 200 мл молока 125 г твердого сыра 100 мл сливок 4 яйца 1 щепотка молотого мускатного ореха 4 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. сока лимона Нарезать рыбу ломтиками, сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить, на полчаса оставить, затем влить горячую воду, 10 мин при слабом кипении припустить. Залить горячей водой брокколи, подсолить, проварить 10 мин. Взбить молоко со сливками, яйцами и сыром, подсолить, приправить мускатным орехом и перцем. Выложить рыбу и овощи слоями в форму, смазанную маслом, влить сливочную смесь. Готовится лосось под сыром с брокколи при температуре 220 градусов около 20 мин до готовности.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г капусты брокколи
  2. 500 г лосося
  3. 200 мл молока
  4. 125 г твердого сыра
  5. 100 мл сливок
  6. 4 яйца
  7. 1 щепотка молотого мускатного ореха
  8. 4 ст. л. сливочного масла
  9. 2 ст. л. сока лимона

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать рыбу ломтиками, сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить, на полчаса оставить, затем влить горячую воду, 10 мин при слабом кипении припустить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Залить горячей водой брокколи, подсолить, проварить 10 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Взбить молоко со сливками, яйцами и сыром, подсолить, приправить мускатным орехом и перцем.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить рыбу и овощи слоями в форму, смазанную маслом, влить сливочную смесь.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовится лосось под сыром с брокколи при температуре 220 градусов около 20 мин до готовности.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап