Курино-рисовые шарики

600 г куриного филе 300 г готового риса 3-4 пера зеленого лука 2 яйца 2 веточки петрушки 3 ст. л. соевого соуса 2 ч. л. крахмала растительное масло черный перец соль 1 яйцо, петрушку, курицу, лук, соевый соус, перец и соль положить в чашу блендера, перемолоть. Перемешать рис с крахмалом, сформовать из приготовленного фарша шарики примерно по 2 см в диаметре, запанировать в рисе. Обжарить курино-рисовые шарики на сковороде с разогретым маслом до подрумянивания примерно по 6-7 мин, переложить на бумажное полотенце, оставить для впитывания лишнего жира и затем подать в теплом или охлажденном виде.