Суп с белыми грибами «Грибной Капучино»
Изменить

Суп с белыми грибами «Грибной Капучино»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г белых грибов
  2. 100 мл сливок
  3. 50 г сливочного масла
  4. 4 зубчика чеснока
  5. 1/2 л куриного бульона
  6. мускатный орех
  7. перец
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок очистить, мелко порубить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Грибы мелко нарезать, выложить на разогретую со сливочным маслом сковороду, добавить чеснок (при желании также можно добавить петрушку), обжарить до румяной корочки, влить бульон, поперчить и посолить, проварить 15 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Измельчить суп при помощи блендера.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сливки подогреть, но не доводить до кипения, приправить мускатным орехом, взбить при помощи венчика.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Налить суп в тарелку, сверху выложить взбитые сливки, при желании суп с белыми грибами «Грибной Капучино» сверху можно украсить обжаренными грибами.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап