Салат «Саксонский»
Изменить

Салат «Саксонский»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 800 г салата-латука
  2. 800 г куриного филе
  3. 400 г шампиньонов
  4. 2 сладких перца красных
  5. 1 головка репчатого лука
  6. 3 ст.л. растительного масла
  7. черный перец
  8. соль
  9. 3 ст.л. растительного масла
  10. 3 ст.л. винного уксуса
  11. 1 ч.л. рубленого чеснока
  12. 1/2 лимона (сок)
  13. 1 щепотка сахара
  14. белый молотый перец
  15. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Заправка:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очистить лук, нарезать кольцами по 1,5 шириной, положить в кипящую подсоленную воду, 2 мин отварить, выложить в холодную воду с уксусом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать грибы соломкой, обжарить 3-4 мин в 1 ст.л. масла, поперчить, посолить, дать остыть.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Курицу нарезать кубиками по 1,5 см, обжарить 3-4 мин на 2 ст.л. масла, поперчить и посолить, дать остыть.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Мелко порубить лук, нарезать перец кубиками.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать уксус с соком лимона, сахаром, солью и перцем, влить масло, взбить до однородности.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выложить курицу, грибы, листья салата, перец и лук в салатник, полить заправкой, перемешать, посыпать салат «Саксонский» чесноком.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап