Сырный суп с курицей «По-французски»
Изменить

Сырный суп с курицей «По-французски»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400-500 г куриного филе
  2. 400 г картофеля
  3. 200 г плавленого сыра
  4. 180 г моркови
  5. 150 г репчатого лука
  6. сливочное масло
  7. зелень
  8. лист лавровый
  9. перец
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Взять кастрюлю емкостью 3л, выложить курицу, влить воду, довести до кипения, подсолить 1 ч.л. соли, 2 горошины душистого перца, 2-3 лавровых листа, проварить 20 мин.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, порезать кубиками картофель, так же нарезать лук, на терке потереть морковь, курицу достать из бульона и нарезать, сыр нарезать кубиками или потереть на терке.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить картофель в кипящий бульон, проварить 5-7 мин с момента закипания.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На сливочном масле слегка обжарить лук и морковь, поперчить и посолить, выложить зажарку в суп, проварить 5-7 мин, положить курицу, проварить 3-4 мин, добавить сыр, перемешать, выключить огонь.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей сырный суп с курицей «По-французски» посыпать рубленой зеленью, при желании посыпать гренками.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап