Рис по-японски с мандаринами и печенью
Изменить

Рис по-японски с мандаринами и печенью

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г печени
  2. 3 мандарина
  3. 2 стакана воды
  4. 1 стакан риса
  5. 1/2 стакана зеленого горошка
  6. 4 ст.л. соевого соуса
  7. 2 ст.л. муки
  8. 1/2 ч.л. красного острого молотого перца
  9. растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Рис отварить до готовности.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Потушить, перемешать с рисом горошек, влить 3 ст.л. соевого соуса, убрать в теплое место.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Зачистить от пленок печень, промыть ее и обсушить, брусочками либо тонкими ломтиками нарезать, поперчить острым перцем, запанировать в муке, с двух сторон обжарить на сильно разогретом масле.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Всю обжаренную печень достать из сковороды, положить в эту сковороду разобранные на дольки мандарины, обжарить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подается рис по-японски с мандаринами и печенью так: слоем выложить рис на плоское блюдо, сверху выложить слоем печень, полить 1 ст.л. соевого соуса, сверху уложить дольки мандаринов.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап