Тарт по-эльзасски «Фронтьера»
Изменить

Тарт по-эльзасски «Фронтьера»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г теста для пиццы
  2. 100 г мягкого сыра (козьего)
  3. 80 г сала копченого (бекона)
  4. 1 головка репчатого лука
  5. 2 ст.л. сметаны
  6. 1 ст.л. масла оливкового
  7. 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
  8. 1/2 ч.л. приправы "прованские травы"
  9. мука (для раскатки теста)
  10. черный молотый перец
  11. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать бекон, очистить и нарезать полукольцами лук.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Козий сыр, сметану, приправу «прованские травы», оливковое масло и мускатный орех смешать в однородную массу, поперчить и посолить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Как можно тоньше раскатать тесто для пиццы, ровно обрезать края чтобы получился прямоугольник.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смазать тесто сырно-сметанной смесью, отступив от краев по 1 см.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить на тесто бекон с луком.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Запекать тарт по-эльзасски «Фронтьера» в разогретой до 240 градусов духовке в течение 10-15 мин, подавать горячим на деревянной доске.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап