Суп из свинины по-украински с фасолью
Изменить

Суп из свинины по-украински с фасолью

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 л воды
  2. 250-300 г свинины
  3. 5-6 клубней картофеля
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 1 головка репчатого лука
  6. 1-2 моркови
  7. 1 стакан фасоли
  8. 2 ст.л. растительного масла
  9. перец
  10. лист лавровый
  11. зелень
  12. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В холодной воде на 2-3 часа замочить фасоль, после чего слить воду, выложить фасоль в кастрюлю, немного проварить и слить отвар, еще раз залить водой, поставить на плиту.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промыть мясо, некрупными кусочками его нарезать, выложить к фасоли, довести до кипения, снять пену, снизить нагрев плиты, проварить фасоль с мясом до полуготовности.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, кубиками нарезать картофель, положить его в суп, подсолить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, соломкой нарезать морковь, нашинковать мелко лук, перемешать с морковью и на масле обжарить до размягчения, положить в суп.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в суп лавровый лист, пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посыпать рубленой зеленью.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать суп из свинины по-украински с фасолью сразу после того как он дойдет до готовности.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап