Беляши по-татарски с морковью
Изменить

Беляши по-татарски с морковью

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г муки
  2. 10 г дрожжей
  3. 1 стакан воды
  4. 1 щепотка сахара
  5. 1 щепотка соли
  6. Фарш
  7. 200 г мякоти баранины
  8. 1 морковь
  9. 1 сладкий перец
  10. 1 стручок перца чили
  11. 1 ст.л. сока лимона
  12. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Замесить тесто и оставить его, чтобы оно подошло.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мясо промыть и обсушить, перекрутить в мясорубке, затем перемешать с тертой морковью, нарезанными мелко перцем чили и сладким перцем, соком лимона, подсолить фарш и перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разделать тесто на равные части, каждую раскатать в небольшой кружок, в центр выложить начинку, края теста защипнуть, придавая изделию тесто напоминающее пирожок более округлой формы.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Готовить беляши по-татарски с морковью на сковороде, обжаривая их в большом количестве растительного масла до подрумянивания.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап