Салат по-американски с яйцами и беконом
Изменить

Салат по-американски с яйцами и беконом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 120 г бекона
  2. 3 лука
  3. шалота
  4. 2 яйца
  5. 1 пучок салата "ромен"
  6. 2 ст.л. оливкового масла
  7. 2 ст.л. красного винного уксуса
  8. 1/4 ч.л. соли

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Яйца отварить вкрутую, очистить, мелко нарезать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Тонкими пластиками нарезать бекон, на среднем огне обжарить его до хрустящего состояния, переложить на бумажное полотенце.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарубить листья салата, перемешать с яйцами.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Лук-шалот мелко нашинковать, выложить на ту же сковороду, на которой обжаривался бекон, добавить масло, обжарить 2 мин до размягчения, затем влить перемешанный с солью уксус, довести до кипения, быстро помешивая 10 сек потушить, затем влить в миску с яйцами и салатом, быстро перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить бекон, поперчить и подсолить, еще раз перемешать и подать салат по-американски с яйцами и беконом к столу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап