Солянка сборная мясная по-русски с говядиной
Изменить

Солянка сборная мясная по-русски с говядиной

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г соленых огурцов
  2. 100 г сметаны
  3. 100 г говядины
  4. 50-70 г почек
  5. 50 г сосисок
  6. 1 головка репчатого лука
  7. 1/3 лимона
  8. 2 ст.л сливочного масла
  9. 2 ст.л. томатной пасты
  10. маслины/оливки
  11. петрушка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    50-100 г ветчиный вареной

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить, мелко нашинковать, обжарить на сливочном масле, добавив томатную пасту.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Огурцы очистить от кожуры, нарезать соломкой и слегка обжарить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Мясо отварить до готовности, нарезать его и немного обжарить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать почки, сосиски и ветчину, выложить все мясные продукты в кастрюлю, добавить огурцы, лук, оливки или маслины, влить бульон, довести до кипения, проварить несколько мин на медленном огне.

  6. Blank step
    Добавить фото

    При подаче солянка сборная мясная по-русски с говядиной заправляется ломтиками лимона и посыпается зеленью, подается со сметаной.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап