Пирог банановый с шоколадом и орехами
Изменить

Пирог банановый с шоколадом и орехами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150 г сливочного масла
  2. 120 г горького шоколада
  3. 2,5 стакана пшеничной муки
  4. 1 стакан грецких орехов
  5. 1 стакан сахара
  6. ,6 стакана йогурта натурального
  7. 3 банана
  8. 2 яйца
  9. 1 ч.л. соды
  10. 1 ч.л. ванильного экстракта
  11. 1/2 ч.л. молотой корицы
  12. 1/2 ч.л. соли

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Бананы очистить, при помощи блендера измельчить (брать спелые среднего размера).

  2. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать муку с солью и содой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Масло перемешать с ¾ стакана сахара и на средней скорости миксера хорошо взбить, вбить одно яйцо, взбить, вбить второе яйцо и снова взбить до воздушности массы, добавить банановое пюре, йогурт, ваниль.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Форму для пирога обмазать (стенки и дно) сливочным маслом и слегка припудрить мукой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Влить яично-банановую смесь в муку, на медленной скорости миксера хорошо перемешать до однородности.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Шоколад наломать (брать шоколад с содержанием какао 70%), соединить с растопленным сливочным маслом, оставшимся сахаром, корицей и дроблеными орехами, перемешать и разделить смесь пополам.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выложить в форму для пирога половину теста, выложить сверху половину шоколадно-ореховой массы, выложить оставшееся тесто и сверху оставшуюся массу шоколада с орехами.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать пирог банановый с шоколадом и орехами в разогретой до 190 градусов духовке на среднем уровне до румяной корочки около 40 мин, после выпекания на полчаса оставить в форме, после чего достать и дать пирогу остыть окончательно.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап