Жареный минтай по-калининградски
Изменить

Жареный минтай по-калининградски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г минтая
  2. 1 головка репчатого лука
  3. 1/2 яйца
  4. панировочные сухари
  5. мука
  6. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    По этому простому рецепту минтай получается очень вкусным, хрустящим и сочным.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Необходимо брать филе минтая без кожи.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разрезать филе рыбы вдоль пополам, немного отбить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В центр одного кусочка вложить лук, накрыть вторым кусочком и придать филе форму овала.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Запанировать рыбу в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Далее рыба обжаривается в сковороде на растительном масле до готовности, подается жареный минтай по-калининградски с картофельным пюре или другим гарниром по вкусу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап