Новогодний салат с форшмаком из сельди «Башня»
Изменить

Новогодний салат с форшмаком из сельди «Башня»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 клубня картофеля отварного
  2. 4 яблока кисло-сладких
  3. зелень
  4. 2-3 ломтика белого батона
  5. 1-2 головки репчатого лука
  6. 1 яблоко кислое
  7. 1 сельдь соленая
  8. 1 ст.л. сливочного масла
  9. сок лимона
  10. сахар
  11. перец
  12. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для форшмака:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промыть, очистить, разделать сельдь на филе.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Срезать с хлеба корки, залить водой (кипяченой).

  4. Blank step
    Добавить фото

    Очистить и нарезать лук, яблоко для форшмаа.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Все ингредиенты 2 раза перекрутить в мясорубке, добавить сливочное масло, поперчить и посолить, сбрызнуть соком лимона, тщательно перемешать форшмак, добавив по вкусу сахар, убрать в холод.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Очистить картофель, вырезать семена яблок, нарезать кружками яблоки и картофель, сбрызнуть яблоки соком лимона.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Смазать кружки картофеля и яблок форшмаком, собрать из них порционные башенки, чередуя яблоки с картофелем, каждая башенка должна состоять из 4-х слоев.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Оформить новогодний салат с форшмаком из сельди «Башня» зеленью перед подачей.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап