Закуска по-румынски «Соленые палочки с тмином»
Изменить

Закуска по-румынски «Соленые палочки с тмином»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 800 г муки
  2. 400 г сливочного масла
  3. 50 мл молока
  4. 25 г тмина
  5. 20 г соли
  6. 3 яйца

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Муку просеять на рабочую поверхность горочкой, в центре сделать ямку, всыпать в нее половину тмина, соль, положить размягченное масло и влить молоко, добавить 2 яйца и 1 яичный белок, замесить мягкое тесто, убрать его в холод на полчаса.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Раскатать тесто в пласт 0,5 см толщиной, нарезать полосочками по 1 см толщиной и 10-12 см длиной.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Уложить полоски теста на лист для запекания, обмазать яичным желтком и посыпать оставшимся тмином.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Запекается закуска по-румынски «Соленые палочки с тмином» в разогретой до средней температуры духовке до готовности.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап