Салат новогодний с курицей и стручковой фасолью
Изменить

Салат новогодний с курицей и стручковой фасолью

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г замороженной стручковой фасоли
  2. 300 г отварной курицы
  3. 350 г апельсина/грейпфрута
  4. 150 г пекинской капусты
  5. 100 г моркови
  6. 50 г репчатого лука
  7. соль
  8. Соус
  9. 150 мл растительного масла
  10. 2 ст.л. сока лимона
  11. 1 ст.л. меда
  12. 1,5 ч.л. горчицы
  13. 1 ч.л. молотой паприки
  14. черный молотый перец
  15. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В кастрюлю налить воду, подсолить, довести до кипения, положить фасоль, довести до кипения и 3 мин проварить (свежую фасоль нужно варить 7 мин), затем выложить на дуршлаг, обдать ледяной водой, дать стечь воде.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить, обдать кипятком, обсушить, залить половиной приготовленного соуса.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Кубиками нарезать курицу, добавить к луку в соус, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать соломкой пекинскую капусту, на терке для корейской моркови или средней терке потереть морковь.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать нарезанный апельсин/грейпфрут с луком и курицей в соусе.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выложить в салатник первым слоем капусту, на нее уложить смесь с курицей в соусе, полить оставшимся соусом.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выложить верх салата морковью, из фасоли выложить ёлочку и ободок вокруг салата.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Либо салат новогодний с курицей и стручковой фасолью можно оформить иначе: выложить фасоль полностью верхним слоем, а из апельсина/грейпфрута сделать цветочки.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап