Сладко-соленая медовая индейка
Изменить

Сладко-соленая медовая индейка

100 г сахара
100 г сливочного масла
12 ломтиков ананаса
4 грудки индейки
4 ст.л. меда
4 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. тертого имбиря
лимонный сок
перец, соль

Перемешать сок лимона с медом, соевым соусом, половиной сливочного масла и имбиря.
Нарезать порционными кусочками грудки, выложить в миску, влить приготовленный маринад, равномерно его распределить, накрыть и оставить для маринования на 1-1,5ч, должен выделиться сок.
Выложить мясо в огнеупорную посуду, влить оливковое масло, запечь в течение получаса в разогретой до 180 градусов или до подрумянивания.
Слить с индейки выделившуюся в процессе жарки жидкость в сковороду, положить сахар, оставшееся масло, разогреть, обжарить в соусе ананасы.
Подается сладко-соленая медовая индейка с соусом и ананасом.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г сахара
  2. 100 г сливочного масла
  3. 12 ломтиков ананаса
  4. 4 грудки индейки
  5. 4 ст.л. меда
  6. 4 ст.л. оливкового масла
  7. 3 ст.л. соевого соуса
  8. 2 ст.л. тертого имбиря
  9. лимонный сок
  10. перец
  11. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать сок лимона с медом, соевым соусом, половиной сливочного масла и имбиря.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать порционными кусочками грудки, выложить в миску, влить приготовленный маринад, равномерно его распределить, накрыть и оставить для маринования на 1-1,5ч, должен выделиться сок.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить мясо в огнеупорную посуду, влить оливковое масло, запечь в течение получаса в разогретой до 180 градусов или до подрумянивания.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Слить с индейки выделившуюся в процессе жарки жидкость в сковороду, положить сахар, оставшееся масло, разогреть, обжарить в соусе ананасы.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подается сладко-соленая медовая индейка с соусом и ананасом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап