Сытный мясной салат с сыром и огурцами в булочках
Изменить

Сытный мясной салат с сыром и огурцами в булочках

150 г мяса (нежирная свинина/говядина/другое)
70 г сыра твердого
3 огурца маринованных
2-3 клубня картофеля
2 ст.л. кетчупа
2 ст.л. майонеза
зелень

Мясо нарезать некрупными кубиками, выложить на сковороду с небольшим количеством масла, обжарить до подрумянивания, влить ½ стакана горячей воды, положить лавровый лист, поперчить, посолить, накрыть крышкой и 10-15 мин потушить до мягкости, затем выложить мясо в салатник.
Огурцы нарезать, сыр потереть на крупной терке, добавить к мясу половину сыра и все огурцы.
Отваренный картофель нарезать кубиками, добавить в салат, положить рубленую зелень, заправить салат майонезом и кетчупом, перемешать.
Аккуратно срезать верхнюю часть булочки, осторожно, не повреждая стенки, выбрать мякоть, оставляя стенки не больше 5мм толщиной (дно может быть толще), выложить салат в получившуюся чашечку.
Выложить сверху на салат оставшийся сыр, накрыть срезанной верхушкой.
Сразу выложить булочку на выстеленный пергаментом лист для запекания и запечь в разогретой до средней температуры духовке 10 мин до расплавления и подрумянивания сыра.
Подается сытный мясной салат с сыром и огурцами в булочках горячим.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150 г мяса (нежирная свинина/говядина/другое)
  2. 70 г сыра твердого
  3. 3 огурца маринованных
  4. 2-3 клубня картофеля
  5. 2 ст.л. кетчупа
  6. 2 ст.л. майонеза
  7. зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мясо нарезать некрупными кубиками, выложить на сковороду с небольшим количеством масла, обжарить до подрумянивания, влить ½ стакана горячей воды, положить лавровый лист, поперчить, посолить, накрыть крышкой и 10-15 мин потушить до мягкости, затем выложить мясо в салатник.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Огурцы нарезать, сыр потереть на крупной терке, добавить к мясу половину сыра и все огурцы.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Отваренный картофель нарезать кубиками, добавить в салат, положить рубленую зелень, заправить салат майонезом и кетчупом, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Аккуратно срезать верхнюю часть булочки, осторожно, не повреждая стенки, выбрать мякоть, оставляя стенки не больше 5мм толщиной (дно может быть толще), выложить салат в получившуюся чашечку.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить сверху на салат оставшийся сыр, накрыть срезанной верхушкой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Сразу выложить булочку на выстеленный пергаментом лист для запекания и запечь в разогретой до средней температуры духовке 10 мин до расплавления и подрумянивания сыра.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Подается сытный мясной салат с сыром и огурцами в булочках горячим.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап