Печеночный торт из куриной печени
Изменить

Печеночный торт из куриной печени

Нежная куриная печень прекрасно подходит для приготовления печеночного торта. А вы еще не пробовали тортик по этому рецепту? Самое время исправить этот недочет.

Татьяна

Ингредиенты

  1. 2 кг куриная печень -
  2. 4 шт морковь -
  3. 4 шт лук -
  4. 200 г мука -
  5. 100 мл растительное масло -
  6. 150 мл молоко -
  7. 4 шт яйца -
  8. 300 г майонез -
  9. 8 зубчиков чеснок -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Почистите печень, пропустите ее через мясорубку.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте яйца, муку, молоко, соль, перец.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перемешайте и влейте 100 мл растительного масла.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подготовьте две сковороды.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Одна должна быть чуть больше другой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    На одной сковороде жарьте блин, затем переверните его на большую сковороду.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Так вы избежите того, что блинчик поломается.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Натрите морковь, обжарьте ее с луком.

  9. Blank step
    Добавить фото

    В майонез добавьте чеснок.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Выложите блинчик на тарелку, смажьте майонезом, накройте вторым блинчиком.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Майонез наносите тонким слоем, чтобы он не перебил вкус печени.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Когда все будет готово, выложите сверху, прижимая руками, обжаренную морковь с луком.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Сверху покройте торт майонезом и украсьте по желанию.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап