Суши Гункан с икрой
Изменить

Суши Гункан с икрой

Приготовление суши гункан с икрой тобикоОтварите до готовности рис и добавьте в него рисовый уксус.

anna

Ингредиенты

  1. рис для суши
  2. 200 глист водорослей нори
  3. васаби
  4. икра летучей рыбы Тобико
  5. рисовый уксус для суши
  6. немного воды

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Дайте рису немного остыть.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лист водоросли нори, разрежьте острым ножом на полоски шириной примерно 3 см.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Смоченными в воде руками, зачерпните примерно полторы столовые ложки риса и немного зажмите его  в ладони, формируя овальную форму.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложите рис на полоску нори с краю и обмотайте нори вокруг начинки, таким образом чтобы сверху нори слегка возвышалась над рисом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Если полоска нори слишком длинная, избытки отрежьте, чтобы внахлест было не больше 1.5-2 см.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Сверху на рис  добавьте капельку васаби, а затем аккуратно  выложите чайной ложкой икру Тобико.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап