Овсяно-творожные кексы с мятным сиропом
Изменить

Овсяно-творожные кексы с мятным сиропом

В чаше блендера измельчила 2 стакана овсяных хлопьев, пересыпала изв глубокую миску. В той же чаше пробиладо однородного состояния 200 г. творога, 2 яйца, 8 ст.л. мятного сиропа,щепотку соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. жирной сметаны и 0,5 ч.л. корицы. Объединилажидкие и сухие компоненты и оставила настояться на 15 минут. Пока духовкаразогревалась до 180 С. Затем разложилатесто в силиконовые формочки для кексов, получилось 10 штук и поставилавыпекаться на 25 минут. Кексы получились мягкие, с ароматом мяты. Считаю, чтовыпечка из овсяных хлопьев скучна и не выразительна без корицы. В этих кексахглавную роль играет мята, а небольшое количество корицы придает благородства в овсяный вкус. Для приготовления мятного сиропа у нас впереди все лето. МЯТНЫЙ СИРОП. ​

Ольга Сорокина(Тишкова)

Ингредиенты

  1. 50 гр листья мяты -
  2. 500 мл вода -
  3. 500 гр сахар -

Приготовление

  1. Добавить фото

    Вскипятить воду с сахаром, добавить мяту, кипятить 10мин., затем варево процедить и разлить в подготовленные емкости.

  2. Добавить фото

    Сироп можноиспользовать для пропитки коржей для торта, добавлять в выпечку, приготовитьосвежающий напиток, добавив сироп в прохладную воду.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап