Торт "Орех"
Изменить

Торт "Орех"

Торт "Орех"Автор: Ма17рина Описание: Очень простой в изготовлении торт, но от этого не менее вкусный. Можно и себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно! Время приготовления: 80 минут Количество порций: 8 Ингредиенты для "Торт "Орех"": Тесто Мука пшеничная — 270 г Яйцо куриное — 1 шт Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль) — 144 г Масло сливочное (размягченное) — 100 г Сметана (15%) — 100 г Соль (на кончике ножа) Сода гашеная уксусом — 1/4 ч. л. Крем Яйцо куриное — 2 шт Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль) — 90 г Мука пшеничная — 4 ст. л. Какао-порошок — 4 ст. л. Молоко (горячее) — 2,5 стак. Масло сливочное (размягченное) — 65 г Рецепт "Торт "Орех"":Сахар тростниковый нерафинированный ТМ Мистраль растереть с яйцом. Добавить размягченное масло, сметану, соль, соду. Взбить миксером. Всыпать муку, замесить тесто. От теста отрывать небольшие кусочки, придать форму шарика (величиной с фундук). Противень застелить бумагой для выпечки и выложить "орешки". Выпекать в предварительно разогретой (180 С) духовке около 15 минут, до светло-желтого цвета.

Вера Широкова

Ингредиенты

  1. Торт "Орех"Автор: Ма17рина

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Описание: Очень простой в изготовлении торт, но от этого не менее вкусный.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Можно и себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

  3. Blank step
    Добавить фото

    Время приготовления: 80 минут Количество порций: 8

  4. Blank step
    Добавить фото

    Ингредиенты для "Торт"Орех"": Тесто Мука пшеничная — 270 г Яйцо куриное — 1 шт Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль) — 144 г Масло сливочное (размягченное) — 100 г Сметана (15%) — 100 г Соль (на кончике ножа) Сода гашеная уксусом — 1/4 ч. л.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Крем Яйцо куриное — 2 шт Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль) — 90 г Мука пшеничная — 4 ст. л.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Какао-порошок — 4 ст. л.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Молоко (горячее) — 2,5 стак.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Масло сливочное (размягченное) — 65 г

  9. Blank step
    Добавить фото

    Рецепт "Торт"Орех"":Сахар тростниковый нерафинированный ТМ Мистраль растереть с яйцом.

  10. Изменить

    Добавить размягченное масло, сметану, соль, соду.

  11. Изменить

    Взбить миксером.

  12. Изменить

    Всыпать муку, замесить тесто.

  13. Изменить

    От теста отрывать небольшие кусочки, придать форму шарика (величиной с фундук).

  14. Изменить

    Противень застелить бумагой для выпечки и выложить "орешки".

  15. Изменить

    Выпекать в предварительно разогретой (180 С) духовке около 15 минут, до светло-желтого цвета.

  16. Изменить

    В эмалированной миске растереть яйца с тростниковым сахаром ТМ Мистраль.

  17. Изменить

    Добавить муку и какао, перемешать.

  18. Изменить

    Затем небольшими порциями влить горячее молоко (стакан=250мл), тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

  19. Изменить

    Поставить миску на слабый огонь и, непрерывно помешивая, довести крем до загустения.

  20. Blank step
    Добавить фото

    Загустевший крем снять с плиты и, помешивая, остудить до теплого состояния.

  21. Изменить

    Добавить сливочное масло, перемешать.

  22. Изменить

    Если размеры миски позволяют, то в крем высыпать испеченные "орешки", перемешать.

  23. Изменить

    Мне пришлось выложить крем в большую по размеру форму и высыпать туда "орешки".

  24. Изменить

    Выложить "орешки" на тарелку, придав торту форму горки.

  25. Изменить

    Сверху посыпать орешками (я посыпала лепестками миндаля) или мелко истолченными вафлями.

  26. Изменить

    Дать торту настояться около двух часов (или ночь).

  27. Изменить

    ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА http://www.povarenok.ru/recipes/show/100290/

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова