Сырники
Изменить

Сырники

Идеальные сырникиИнгредиенты:Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г. яйцо небольшое - 1 штсоль - щепотка, она усилит сладостьсахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.

Валентина

Ингредиенты

  1. Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г
  2. 1 шт яйцо -
  3. щепотка соль -
  4. сахар - 100-150 г (опционально)
  5. мука - 2 ст.л

Приготовление

  1. Изменить

    Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мокрыми руками скатать шарики.

  3. Blank step
    Добавить фото

    У меня всегда получается 13 штук.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Обваливаем в муке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.

  6. Blank step
    Добавить фото

    На раскаленную сковороду - на средний огонь.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.5.

  8. Изменить

    Вот, под крышкой они у нас опухли.

  9. Изменить

    Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Сырники с шоколадной начинкой, в овсяных хлопьях.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Ингредиенты:

  13. Blank step
    Добавить фото

    600 г творога,1 яйцо,0,5 стакана манки,0,5 стакана сахара,ванилин,100 г шоколада,овсяные хлопья для панировки,растительное масло для обжарки.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать до однородности.

  16. Blank step
    Добавить фото

    Шоколад поломать на кусочки.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Тесто разделить на одинаковые шарики весом примерно 40 г.

  18. Blank step
    Добавить фото

    Из каждого шарика сформировать лепешку (лучше это делать на ладони), положить кусочек шоколада, защипать края и сформировать сырник.

  19. Blank step
    Добавить фото

    Аналогично поступить с остальной творожной массой.

  20. Blank step
    Добавить фото

    Запанировать сырники в овсяных хлопьях.

  21. Blank step
    Добавить фото

    В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сырники с двух сторон до готовности.

  22. Blank step
    Добавить фото

    Подавать такие сырники можно с кусочками шоколада, сметаной.

  23. Blank step
    Добавить фото

    Мы ели без какого-либо сопровождения, и было очень вкусно!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова