Закуска «Французская»
Изменить

Закуска «Французская»

Марина Тучинская

Ингредиенты

  1. 4 штуки белки яичные —
  2. 200 грамм сыр твердый —
  3. столовая ложка мука пшеничная — одна
  4. растительное масло — для фритюра
  5. зелень петрушки
  6. перец черный молотый
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Полученную массу посолим, поперчим.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Когда шарики увеличатся в объеме, нежно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап