Кунжутное бурфи
Изменить

Кунжутное бурфи

Кунжутное бурфи — это традиционная индийская сладость. Готовить ее предельно просто, но вкус получается таким, что его сложно описать словами… Сладко, но не приторно, а еще сливочно и необычайно кунжутно. Окунись в чарующий мир Востока: приготовь это волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту! Индийские сладости

Татьяна

Ингредиенты

  1. 200 г сливочного масла
  2. 100 г кунжута
  3. 100 г сухого молока
  4. 75 г сахарной пудры

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Растопи масло в сковороде с толстым дном.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавь кунжут и на среднем огне доведи его до слегка золотистого цвета.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Следи, чтобы масло не пригорало.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Чем дольше будешь держать кунжут на сковороде, тем более насыщенным получится вкус у десерта.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сними смесь с огня, остуди до комнатной температуры, всыпь в нее сухое молоко и сахарную пудру.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Размешай и разложи по формам.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Если нет форм, подойдет контейнер для переноски яиц, тщательно вымытый, конечно.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Помести форму в морозилку.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Через 30–60 минут можно доставать и наслаждаться удивительным вкусом сливочных домашних конфет!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап