Картофельные оладьи с сыром
Изменить

Картофельные оладьи с сыром

YANA KOLODOCHKA

Ингредиенты

  1. 500 гр вареного картофеля (холодный)
  2. 1 маленький зубчик чеснока
  3. 1/2 чашки муки
  4. 2/3 чайной ложки разрыхлителя
  5. 1/2 ч.л. соли
  6. 100 гр сыра
  7. петрушка или кинза ( 1 пучок)
  8. 1 большое яйцо
  9. 1/4 чашки молока
  10. по вкусу перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке

  2. Blank step
    Добавить фото

    Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке

  3. Blank step
    Добавить фото

    Смешать муку, соль и разрыхлитель

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр и чеснок - тщательно перемешать

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавить тертый картофель

  7. Blank step
    Добавить фото

    Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все

  8. Blank step
    Добавить фото

    Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга

  9. Blank step
    Добавить фото

    Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны

  10. Blank step
    Добавить фото

    [youtube]youtube.com/watch?v=qXkLgcaHZL4[/youtube]

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап