Капуста в корочке из кляра
Изменить

Капуста в корочке из кляра

Екатерина Букатова

Ингредиенты

  1. 1 шт Цветная капуста —
  2. Растительное масло — 1 ст. л
  3. 300 мл Греческий йогурт (можно заменить густой простоквашей) —
  4. Порошок чили — 2 ст. л
  5. Тмин — 1 ст. л
  6. Давленый чеснок — 1 ст. л
  7. Порошок карри — 1 ч. л
  8. Черный перец — 1 ч. л
  9. Соль — 2 ч. л
  10. 1 шт Сок лайма или лимона —

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разогреть духовку до 200°C и смазать противень маслом.2.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Тщательно промыть капусту и удалить зеленые листья.3.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В миске смешать йогурт с соком лимона, порошком чили, тмином, чесноком, порошком карри, солью и перцем.4.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Положить капусту в миску и обмазать маринадом.5.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовить в духовке 30–40 минут.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Маринад сделает корочку на поверхности цветной капусты.6.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Дать капусте остыть в течение 10 минут, сервировать зеленым салатом.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап