Тыквенные вафли в полезном исполнении
Изменить

Тыквенные вафли в полезном исполнении

Как же вкусно на завтрак вкушать обалденно ароматные, тыквенные ? вафли. И что я всегда так мало теста делаю? Или семейство у меня такое - вечно голодное? Первая половина выпечки ушла ещё на стадии приготовления)))

Надежда

Ингредиенты

  1. 600 гр. Тыква сырая
  2. Яйца - 2 штуки;
  3. Молоко или кефир 150 мл;
  4. Овсянка молотая 1 стакан;
  5. 1 стакан Цельнозерновой мука -
  6. 1/2 ч.л. Разрыхлитель
  7. Подсластитель -мёд или сироп топинамбура

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Прежде всего нужно приготовить тыквенное пюре. Для этого тыкву чистим от кожуры, режем небольшими кусочками. Теперь нужно их размягчить, это можно сделать разными способами: поместить на 20 минут  в разогретую духовку или мультиварку, в крайнем случае  протушить на плите в небольшом количестве воды.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Размягченную тыкву  блендером  превратим в пюре.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Взбиваем яйца добавляем подсластитель, тыквенное пюре, затем молоко, хорошенько размешиваем.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Теперь просеиваем муку с разрыхлителем и  равномерно распределяем ее  по тесту при помощи венчика. Тесто должно быть гуще, чем на блинчики.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Разогреваем хорошо вафельницу, выливаем ложкой тесто. Я делала в мультипекаре, жарила примерно 8 мин.

  6. Изменить

    Полезно и вкусно — еще один рецепт в копилку «Рецептов здорового питания»

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап