Быстрый пирог с капустой
Изменить

Быстрый пирог с капустой

Быстрый пирог с капустой очень вкусный, он полюбился всем моим родным и друзьям, все просят рецепт. Готовится он очень просто и быстро, я его еще называю ленивым пирогом за простоту приготовления.

Tatiana Golnikova

Ингредиенты

  1. 400 г капусты белокочанной
  2. 3 шт куриных яйца
  3. 5 столовых ложек сметаны 20%
  4. 3 столовых ложки майонеза
  5. 70 г сливочного масла
  6. 6 столовых ложек муки пшеничной
  7. 1 чайная ложка соли
  8. 1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление

  1. Изменить

    Капусту порубить мелко, положить в силиконовую форму.
    Можно использовать любую форму предварительно смазать маслом.

  2. Изменить

    Смешать в одной миске яйца, сметану, майонез, соль, разрыхлитель, перемешать венчиком. Добавить муку, перемешать, затем добавить растопленное сливочное масло, все перемешать.
    Тесто получается жидкое, оно такое и должно быть.

  3. Изменить

    Тесто выливаем в форму на капусту.
    Ставим в разогретую духовку на 180*С на 40 минут.

  4. Изменить

    Готовый пирог вынуть из духовки, дать ему немного остыть и аккуратно переложить на блюдо.
    Пирог вкусный горячий и холодный.

  5. Изменить

    Пирог очень вкусный получается, съедается весь без остатков.
    Если вы хотите чем то дополнить, то пирог хорошо сочетается с овощными салатами, баклажанной и кабачковой икрой, с красной лососевой или форелевой икрой, очень вкусное сочетание.
    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап