Бисквитный рулет быстрого приготовления
Изменить

Бисквитный рулет быстрого приготовления

Нежданные гости на пороге? Нас не застать врасплох! Быстренько, пока все раздеваются и прихорашиваются, на кухню! И вот у вас на столе наисвежайший, симпатичный рулетик! Поверьте, будут спрашивать: когда это ты в магазин сходить успела?

Надежда Киселева (Федотова)

Ингредиенты

  1. - 4 куриных яйца
  2. - 1 стакан муки (стакан берём тот, который называется "поцелуйчик", т.е. гранёный с гладким верхним ободком)
  3. - 1/4 чайной ложки пищевой соды
  4. - 1+ 1/2 лимона
  5. - сахарная пудра для посыпки
  6. - для начинки любое варенье, но лучше всего из чёрной смородины, куда добавляем натёртый на тёрке лимон
  7. Ещё вариант начинки - натёртый на тёрке апельсин

Шаги

  1. 1. В ёмкость, которую вы используете для приготовления теста, выпускаем яйца (целиком). Яйца взбиваем (не миксером и не блендером) до однородной массы, добавляем сок половинки лимона, муку, сахар и соду (не гашёную). Всё хорошо перемешиваем.

    2. Смазываем противень (у меня 35х31 см) маслом (растительным, сливочным, маргарином) выливаем равномерно тесто и отправляем его в духовку.

    3. Выпекаем при температуре 150-200 градусов до тех пор пока не схватится верх. Верх не должен быть подрумяненн

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. 4. Вынимаем готовое тесто из духовки и, прямо на противне, накладываем равномерно начинку и закатываем рулет.

    8. Готовый рулет переносим с противня на блюдо, укладывая швом вниз и посыпаем сахарной пудрой.

    Приятного аппетита!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап