Брюссельская капуста со свиной грудинкой на сковороде
Изменить

Брюссельская капуста со свиной грудинкой на сковороде

Брюссельская капуста с луком и яблоком сначала запекаются в духовке, а потом обжариваются на сковороде вместе с тонко нарезанной свиной грудинкой.

https://www.youtube.com/watch?v=6vQPO2NFj0c

Глеб Залесский

Ингредиенты

  1. 1 . Свиная грудинка или подчерёвок - 150 гр
  2. 400-500 гр Брюссельская капуста -
  3. 1 шт Синий лук -
  4. 1 шт Яблоко -
  5. Растительное масло
  6. Перец
  7. Соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лук разрезать пополам.
    Сложить в миску брюссельскую капусту и половинки лука. Сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать.
    Выстелить противень бумагой для запекания и поставить в духовку запекаться при 190 С на 15 минут.

    Яблко разделить пополам. удалить сердцевину. Добавить на противень к капусте и луку, запекать ещё 25-30 минут.
    Достать из духовке. нарезать яблоко и лук на куски примерно равные размеру брюссельской капусты.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезанную свиную грудинку обжарить в собственном жире на сковороде. Добавить брюссельскую капусту, яболоко, лук.
    Перемешать. Обжаривать ещё минут 5.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап