Новогодний шашлычок
Изменить

Новогодний шашлычок

Этот рецепт я впервые попробовала у друзей и теперь данное блюдо является нашим постоянным "гостем" на столе))) Шашлык получается очень сочным.

Ольга Коломейченко

Ингредиенты

  1. 3 кгсвинины
  2. 2 кг помидоров (свежих)
  3. 2 кг лука репчатого
  4. соль, перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Итак, сначала нарезаем порционными кусочка мяса (мы берем мясо шеи и карбонад). Затем укладываем слоями:

  2. Blank step
    Добавить фото

    1 сл.: нарезанные кольцами помидоры

  3. Blank step
    Добавить фото

    2 сл.: кусочки мяса, солим и перчим.

  4. Blank step
    Добавить фото

    3 сл.: лук порезанный кольцами.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Далее слои повторяются.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мясу достаточно постоять часа полтора и можно смело жарить на углях.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Всем приятного аппетита.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап