Шашлык из печени. Три рецепта от дядюшки Оганеса
Изменить

Шашлык из печени. Три рецепта от дядюшки Оганеса

Сегодня будем делать шашлык, но шашлык не простой, а шашлык из печени. Печень мы взяли телячью, но и этого нам показалось мало. Дядюшка Оганес сделает три разновидности шашлыка из печени.

https://www.youtube.com/watch?v=-eR_2NHLxg8

Юлия Ларос

Ингредиенты

  1. печень телячья
  2. лук репчатый
  3. соль
  4. перец
  5. базилик
  6. зелень: петрушка, кинза, укроп
  7. сумах (молотый сушеный гранат)
  8. жировая сетка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1. Печень режем небольшими кусочками

  2. Blank step
    Добавить фото

    2. Порезанную печень кладем в миску, добавляем соль и перец, базилик

  3. Blank step
    Добавить фото

    3. Нанизываем печенку на шампура и жарим на мангале

  4. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить из печени три рецепта смотрите в видео.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап