Потрошок по-хлиновски
Изменить

Потрошок по-хлиновски

Рецепт для мультиварки, но можно приготовить и без неё. Берутся любые куриные субпродукты. Я использовала печень и сердце. Готовила в мультиварке Panasonic-18 и жаропрочной чаше НЭК.

Яна Ковальская

Ингредиенты

  1. 600 г Субпродукты птицы (печень, сердце, желудок) -
  2. Лук репчатый (крупный) - 4 шт.
  3. Вода - 2 мультстакана
  4. Майонез
  5. Сыр тёртый
  6. Соль
  7. Перец
  8. Растительное масло

Приготовление

  1. Изменить

    В мультиварку налить воды и включить на программу "Выпечка" или любую "быструю". Довести до кипения.

    Печень и сердце порезать. Положить в чашу мультиварки. Готовить до закипания и изменения цвета.

    Мультиварку выключить. Чашу вынуть. Субпродукты переложить на тарелку.

  2. Изменить

    Чашу ополоснуть. Налить растительное масло. Положить половину нарезанного лука. Посолить.

  3. Изменить

    Выложить субпродукты. Посолить, поперчить.

  4. Изменить

    Прикрыть, оставшейся половиной лука.

    Мультиварку включить на программу "Выпечка" - 40 минут.

  5. Изменить

    После сигнала чашу вынуть из мультиварки.

  6. Изменить

    Смазать поверхность майонезом.

  7. Изменить

    Посыпать тёртым сыром.

  8. Изменить

    Поставить чашу в духовку под гриль 200 градусов. Запекать до золотистой корочки.

  9. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап